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Altares de muertos, el costo de una tradición
Por Alejandro Devesa
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La tradición de poner un altar en nuestro país, tiene del propósito de honrar a los muertos en un sitio sagrado. Adornado de flores y diferentes tipos de ofrendas, la gente intenta olvidar por un momento la delgada línea que separa la vida de la muerte y recordar a sus seres queridos. |
En los altares se usan diferentes artículos con simbología propia cada uno y conforman esta tradición ritual dedicada a los difuntos. La mayor parte de los elementos que la componen se encuentran en nuestra misma casa, mientras que el resto se pueden adquirir con facilidad en los mercados del pueblo como el mercado de la Plaza de la Soledad frente al Oratorio, el mercado de San Juan de Dios y la Plaza Garibaldi.
De acuerdo a las creencias tradicionales y ancestrales de la cultura mexicana, los siguientes son los ingredientes básicos en las ofrendas. Primero que nada, se necesita la fotografía o algún retrato del difunto. Las imágenes sirven para recordar al fallecido en memoria de quien está poniendo el altar.
| El papel picado, que es representativo de México utilizado en las fiestas patrias, también se usa en esta festividad. | |
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Esta artesanía le da algo de movimiento el altar y es tan sencillo como papel de china, principalmente de colores morado, verde, amarillo y naranja. El papel picado se puede conseguir en alguno de los mercados locales por pieza o el paquete en la tienda Plásticos Castañeda en la calle de Insurgentes.
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Uno de los elementos principales de estas festividades es el pan de muerto, hecho de anís y adornado con cintas de la misma masa, con una protuberancia al centro que representa el cráneo y esferas asemejando los huesos. |
El pan de muerto se puede encontrar en cualquiera de las panaderías y mercados del pueblo.
| Las flores de cempasúchil, también de gran importancia para la festividad, son flores amarillas de la familia de los claveles, conocida también como flor de cuatrocientos pétalos. En náhuatl significa veinte flor. | |
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Según la tradición su color conduce a los muertos hacia la ofrenda. Existen ramos pequeños y ramos grandes, en ocasiones llegan a venderlas hasta en 200 pesos, dependiendo el lugar en el que se compren. En San Miguel se pueden conseguir con facilidad ya sea en el mercado Ignacio Ramírez o el mercado de San Juan de Dios.
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Los alfeñiques, son hechos de azúcar glass y limón, son figuras de cráneos que se adornan de colores también de azúcar o papel y en la frente se escribe el nombre del difunto, éstas son de las piezas más populares. |
En las ofrendas se colocan dos calaveras de azúcar grandes y doce medianas o pequeñas. Se dice que las chicas son dedicadas a la Santísima Trinidad y las grandes al Padre Eterno y que son para ayudar a otros difuntos a encontrar la energía para seguir su camino. También existen figuras de frutas, animales y ataúdes. Estas piezas artesanales, se pueden comprar en el mercado que se pone año con año en la Plaza de la Soledad frente al Oratorio. Y varían en precios dependiendo del tamaño.
| Las velas envueltas en papel, en vidrio o incluso en plástico, tienen un costo desde 4 hasta 7 pesos cada una. La tradición dicta colocar doce luces, por lo que puede resultar conveniente comprar cajas con doce piezas en 50 pesos promedio. La flama significa la fe y la esperanza. Es guía, para que las ánimas puedan llegar a sus antiguos lugares y alumbrar el regreso a su morada. Se pueden comprar en cualquier tienda o mercado. |  |
Parte de la costumbre también es poner algún platillo que le gustará al difunto, uno de los platillos más comunes es el mole, también representativo de nuestro país.
En algunos lugares también se acostumbra el incienso y el copal, para limpiar el ambiente de los malos espíritus. Se puede encontrar en la Jarcería San José frente a la plaza cívica o en el mercado de la Plaza de la Soledad.
También existen ofrendas para los muertos “chiquitos”, dedicadas a los niños, sus ánimas llegan el día primero de noviembre. En este caso, se colocan flores y candelabros blancos para simbolizar la pureza así como dulces de alfeñique y juguetes tradicionales.
Pan de Muertos individual de $6 a $10 pesos
Pan de Muertos Grande de $40 a $ 90 pesos
Papel Picado por pieza de $1 y $2 Pesos
Paquete con 20 hojas multicolores $50 pesos
Flores de Cempasúchil
Ramo Pequeño $20 pesos
Ramo Mediano $40 pesos
Alfeñiques de $1 a $180 pesos
Incienso y Copal $5 a $25pesos
Velas por Pieza de $4 a $7 pesos
Caja de Velas $50 pesos
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Un San Miguel Verde, prioridad para la Dirección de Ecología
Por Jesús Ibarra
Helio Bastién Partida
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Ser un San Miguel Verde, la educación ambiental y el cuidado del agua, son los tres ejes principales de la Dirección de Ecología y Medio Ambiente, según dijo Helio Bastién Partida, quien encabeza ahora la dirección. |
Según Bastién, una de las prioridad para la presidenta municipal Lucy Núñez es que la ciudad sea ecológicamente sustentable, con la participación de la gente. Añadió que la participación de las ONGs será de gran importancia para el gobierno municipal.
San Miguel Verde
Bastién quiere darle continuidad a varios de los programas que se iniciaron o proyectaron durante la pasada administración. Uno de ellos es el Fondo Verde. “Este programa se inició durante la administración anterior y ha sido un ejemplo a nivel estatal y nacional,” dijo Bastién. Dijo que quiere continuar con este fondo cuyos ingresos vienen del dinero obtenido de las multas por verificaciones vehiculares atrasadas, de los permisos de impacto ambiental o pagos de los fraccionamientos. “Todo este dinero va a programas para la protección y mejoramiento del medio ambiente,” manifestó el director de Ecología, y añadió que incrementará la participación ciudadana en el Fondo Verde al incluir a dos ciudadanos más en el comité. “El comité del Fondo Verde está formado por la alcaldesa, el director de Ecología, el regidor que encabeza la comisión de ecología y tres ciudadanos. Queremos incluir a dos ciudadanos más,” dijo.
La rehabilitación de los arroyos que Cruzan la ciudad –principalmente el Arroyo de las Cachinches –es también parte de San Miguel Verde. “Este programa también se proyectó durante la pasada administración pero no se inició,” dijo Bastién. “Incluye la transformación del arroyo en un corredor ecológico con una ciclo pista.”
Desde la pasada administración, la Dirección de Ecología está trabajando con UNAM y El Charco del Ingenio en la creación de un centro de investigación enfocado en el cambio climático y calentamiento global. “El proyecto está encabezado por la UNAM y es probable que empiece a funcionar a finales del 2010,” anunció Bastién.
El reciclaje de la basura es también parte del concepto de San Miguel Verde. “Aunque la basura ya se está separando en el relleno sanitario, los carros recolectores aún no están acondicionados para recibir la basura separada en reciclable y no reciclable. Pretendemos resolver este problema. Las compañías recicladoras como Reciqla y dos más que están en proceso de regularización, son de gran ayuda,” Bastién sugiere a los ciudadanos separar la basura en casa y mandar sólo la no reciclable en el camión; entregar la reciclable a Reciqla y tratar de aprender a hacer composta con la orgánica.
Mencionó la campaña de recolección de basura organizada por la presidenta municipal, en la que varios ciudadanos participaron. “Fue un gran éxito ecológico de participación ciudadana,” dijo. “En un día se recolectaron más de 300 toneladas de basura.”
Educación Ambiental
“La participación de PEASMA y CASA es realmente importante puesto que estas organizaciones trabajan directamente con las escuelas del municipio, urbanas y rurales, dando cursos de educación ambiental a los niños,” comentó Bastién. “Durante la pasada administración, la Dirección de Ecología apoyó a PEASMA con un educador ambiental; desafortunadamente, con la mala situación financiera que estamos viviendo, este apoyo se dejó. Sin embargo, la alcaldesa está tratando de gestionar recursos para estabilizar la situación, por lo que en poco tiempo estaremos restaurando las negociaciones con PEASMA.”
El director de Ecología planea estimular, con la ayuda de la Cámara de Comercio, a todas aquellas personas que al comprar en los supermercados, utilicen su “bolsa del mandado” en lugar de bolsas de plástico. “La alcaldesa está buscando la colaboración de las ONGs que ya tienen establecidos programas ecológicos.”
Cuidado del agua
El cuidado del agua es el tercer eje de la Dirección de Ecología y Medio Ambiente. Para el director, el uso indiscriminado del agua es el mayor problema ambiental en San Miguel. Está proyectando a corto plazo hacer una campaña en la que invitará a todos los hoteles a dar a sus huéspedes pequeños trípticos con sugerencias de cómo cuidar el agua. “Hemos estado pensando en alguna manera de incentivar fiscalmente a los negocios que ahorren y cuiden el agua, o darle algún premio honorífico a aquellos que instalen un sistema de captación de agua de lluvia o páneles solares.” Añadió que su dirección continuará con la instalación de sistemas de cosecha de agua de lluvia en las comunidades rurales, iniciado por la pasada administración, en lo que el Club Rotario Midday ha estado muy involucrado.
Bastién también mencionó que la pasada administración inició un proyecto para el manejo de las microcuencas del municipio, al cual le dará continuidad. “Estamos planeando también la creación de un centro de investigación e información de las microcuencas, así como un centro de educación ambiental que estará en las instalaciones del viejo rastro.
Policía para el cuidado de los animales
Bastién manifestó que otro de sus planes a corto plazo será la creación de una policía para el cuidado de los animales tanto domésticos como silvestres. “Hay muchos animales domésticos que son maltratados o abandonados. Sabemos también que hay muchas personas que tienen animales silvestres como mascotas lo cual no debe de ser.” Añadió que ya hay un refugio para animales abandonados y un programa de adopción. Se cuenta con el apoyo de las ONGs dedicadas a los animales como son Amigos de los Animales y SPA.
Servicios de la Dirección de Ecología y Medio Ambiente
- Pagos de multas para verificaciones vehiculares retrasadas.
- Poda de árboles
- Permisos de impacto ambiental (construcciones y eventos privados)
- Reforestación.
La Dirección de Ecología y Medio Ambiente se localiza en el edificio administrativo en la Salida a Querétaro. Tel. 152-9600 ext. 181 o número directo 120-4339.
Nuevo Director de Fomento Económico y Relaciones Internacionales
Alfredo López Romero
| Después de la renuncia del director electo de Fomento Económico y Relaciones, Sergio Mata, el Ayuntamiento ha nombrado a Alfredo López Romero como nuevo director. López Romero, de 60 años, es contador público egresado de la Escuela Bancaria y Comercial. Ha trabajado como contador para la iniciativa privada, de 2002 a 2004, trabajó como asesor financiero independiente. |
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Ocupó la administración del restaurante de un club de golf y de negocios personales. Durante el 2009, ha sido consultor externo de CEDEPRO (Centro de Desarrollo Productivo) en la elaboración de planes de negocios.
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