Chili Cook-off: Invitación para cocineros y expositores
Por Mary Jones

Chili Cook-off Entries 200 pesos hasta el 12 de enero, 250 pesos después Longhorn Smokehouse Calle Nueva 8, atrás de Espino’s (415) 109-8795

Ya están abiertas las inscripciones para participar en el segundo concurso anual del Chilli cook-off que se llevara a cabo el día 26 de enero de 2008 en el Hotel Real de Minas. Durante el primer concurso anual que fue a principios de año, se tuvo una asistencia de alrededor de 500 personas. Esta vez, la coordinadora, Mary Jones, espera una asistencia de alrededor de 1000 personas.

Para amenizar el evento se contará con uno de los cantantes más famosos de Texas, Thomas Michael Riley, así como un grupo de escaramuzas y charros de Dolores, Hidalgo, espectáculos se llevaran a cabo en el ruedo taurino del hotel.

Las ganancias serán para beneficio de Centro de Crecimiento A.C., asociación que ofrece rehabilitación, educación y terapias para niños con discapacidad y de bajos recursos.

Hasta el momento, están inscritos ocho cocineros que son campeones internacionales del Estado de Texas.

Habrá dos concursos; el primero, para residentes de San Miguel, que podrán preparar su platillo en casa. El otro es para concursantes internacionales y nacionales quienes tendrán que preparar su platillo en el momento mismo del concurso. Los concursantes locales que deseen entrar a la categoría de los internacionales podrán hacerlo sin costo extra, pero tendrán un reglamento un poco más rígido. El ganador será invitado para participar en el concurso mundial que se llevará a cabo en Terlingua, Texas, en noviembre de 2008.

El amplio espacio disponible en el Hotel Real de Minas, facilitará la colocación de 50 espacios para expositores, venta de joyería, ropa, tapetes, alimentos, etc.

Las cuotas para participar son 200 pesos hasta enero 12 del 2008, después de esta fecha será de 250 pesos. Para expositores es 250 pesos hasta el 1 de enero de 2008, y después de 300.

Para inscribirse, acudir con Keith Thompson en el Lonnghorn Steakhouse, calle Nueva No. 8 Tel 044 415 1098795.

Mayor información con Adriana Pando o con Cristina Andfors al 15 203 18 de lunes a viernes de 9:00 a 2:00. cencre@cybermatsa.com.mx 

Basta ya: Manifestación Ciudadana

El martes 18 de diciembre se llevó a cabo una manifestación pacífica en el Jardín y en las calles adyacentes para conmemorar el primer aniversario de la primera manifestación ciudadana en la que los condominios de El Caracol fueron simbólicamente cancelados por los ciudadanos. 

Cerca de tan sólo 20 personas, encabezadas por la empresaria Lorea San Martín y por César Arias, director de El Charco del Ingenio, ambos miembros de los grupos de acción ciudadana Basta ya y Va por San Miguel, marcharon por las calles, invitando a los ciudadanos a unírseles. 

“Este ha sido un año de lucha legal para proteger el patrimonio cultural y natural de San Miguel”, dijo San Martín. “El próximo año exigiremos al gobierno municipal que escuche nuestras propuestas y si el alcalde no las acepta, exigiremos que nos de sus razones”. 

Sobre la construcción de los controvertidos condominios, San Martín aseguró que ella y sus seguidores han pedido ver la documentación y permisos legales de los condominios pero no han recibido respuesta de las autoridades.