Sabor y vida La cocina de Licha

Por Karla Ortiz

La Cocina de Licha, es un nuevo restaurante en la ciudad. A cuatro semanas de su apertura sus platillos están encantando a todos los negocios cercanos que para las 2 de la tarde ya están buscando donde pedir de comer. Este restaurante es un tributo a la difunta dueña ‘Doña Licha’, quien también fue dueña del hotel ‘Posada María Luisa’ que se encuentra al lado. Las cocineras del restaurante son las mismas que servían los desayunos en el hotel, pero debido a que buscaban hacer algo más y el local de al lado estaba desocupado, decidieron abrir un restaurante donde la gente sanmiguelense que está cansada de comer tortas, pizza o comida china, pudiera encontrar un lugar donde adquirir comida mucho más casera y a buen precio. Al menú de los desayunos de la posada agregaron algunos platillos mexicanos de los cuales ninguna persona puede resistirse; enchiladas, milanesa, pollo con mole, filete de pescado, costillas en chile guajillo, chicharrón en salsa roja, sopa azteca, caldo de res, chiles rellenos y mucho más, eso sin contarte de los desayunos. Todos los platillos van servidos con arroz, frijoles, ensalada y tortillas. Hasta el momento los platillos que más nos recomiendan y los que la gente más ha pedido son las enchiladas suizas y las costillas en chile guajillo, un imperdible en tu visita a este restaurante. Para desatorar el bocado, todos los días hacen agua fresca con frutas de temporada: de naranja, de melón, de papaya, de Jamaica o también tienen jugos de naranja o zanahoria, café de olla por las mañana y cerveza por las tardes. El lugar es bastante grande, tanto la parte de abajo como la terraza donde puedes admirar la bella vista que la ciudad ofrece. Posteriormente en la terraza, planean vender hamburguesas al carbón o cortes, siempre respetando los precios y el giro que tiene el negocio.

El principal objetivo de La Cocina de Licha es que la gente que vive en San Miguel pueda consumir platillos bien servidos, deliciosos y sin gastar en exceso, dado a la situación de varios restaurantes del centro que están pensados en el turista que viene a darse un lujo, donde encuentras un pequeño filete de hasta 200 pesos, cuando con esos mismos 200 pesos 4 personas pueden comer un platillo bien servido en La Cocina de Licha. Su horario es de 9am a 5pm, de lunes a sábado y cuentan con servicio a domicilio (solo en zona centro).

 

La Cocina de Licha

4151008483

Hernández Macías 142, esquina con Zacateros

 

Comments are closed

 photo RSMAtnWebAdRed13.jpg

 photo RSMAtnWebAdRed13.jpg

Photo Gallery

Log in | Designed by Gabfire themes All original content on these pages is fingerprinted and certified by Digiprove