Prepare your self for thanksgiving

Por Karla Ortiz

La cena de acción de gracias se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre. Esta tradición incluye puré de papas, verduras y el tradicional pavo asado, acompañado de postres como la tarta de manzana, pastel de pacanas, pay de camote, pastel de calabaza o pastel de moras. Aquí te dejamos una lista de los restaurantes sanmiguelenses que ofrecen una cena de acción de gracias para que no pierdas esta tradición y reserves con tiempo.

 

Restaurante 1826 en Rosewood

Tienen preparado un extenso menú para ésta ya tradicional cena de Acción de Gracias en el restaurante 1826 dentro del hotel Rosewood, la cena será servida de 6 pm a 11 pm. El precio es de 1,350 pesos por persona y la cena incluye únicamente alimentos, las bebidas son aparte. Mientras preparas tu apetito, aquí te dejamos un poco de lo que podrías disfrutar este 23 de noviembre: Mousee de Foie Gras, pan brioche, ensalada de frutos rojos, vinagreta de mandarina, crema de calabaza de castilla, pechuga de pavo rostizada con hierbas finas, parmentier de pavo confitado con col de bruselas, manzanas caramelizadas, vegetales de temporada, trilogía de tartas; tarta de cereza, tarta de nuez con maple y tarta de manzana y canela. Has ya tu reservación al teléfono 415 152 9700

 

Vía Orgánica

La tienda-restaurante más saludable del condado, se une a celebrar este día para bendecir las cochecas y dar gracias a la del año anterior. Han preparado un menú completamente orgánico desde su huerta para ti: De entrada; una sopa del día y ensalada mixta orgánica, de plato fuerte; pavo orgánico con gravy casero, servido con puré de papas, relleno y salsa de arándanos, además de un postre, café, té, vino o cerveza orgánica para tomar. 450 pesos por persona, reserva ya tu lugar en la mesa al teléfono 121 0540 o por correo a laura@viaorganica.org

 

The Restaurant

“El restaurante” de San Miguel también ha preparado un menú tradicional al estilo del chef Donnie Masterton. Aperitivos: Crostini de hígado de pavo, brandy con peras y chalotes encurtidos. Primer platillo: sopa de coliflor al curry con chiles, yogurt de cilantro con lima. Segundo platillo: Ensalada de kale con calabaza tostada, garbanzos fritos y queso parmesano. Platillo principal: Sidra-chipotle en salmuera y pavo asado con glaseado de miel, pan de elote, hongos asados y puerro relleno, papas con mantequilla batida, coles de Bruselas asadas con tocino ahumado, gravy de menudillo, salsa de arándanos y naranja. Postre: Cobbler de manzana y arándanos con mantequilla dorada sabor vainilla y helado de vainilla o tarta de calabaza con corteza de jengibre y crema batida o pay de nuez con crema batida sabor espresso. Costo: 1,195 por persona. Reserva en el teléfono 415 154 7877.

 

El Vergel

A las afueras de San Miguel también se siguen las tradiciones los países hermanos, prueba este menú desde el huerto favorito de los sanmiguelenses. De entrada disfruta de una ensalada de manzana con queso brie, de plato principal pavo asado a las hierbas con una salsa de arándanos caqui, cacerola de camote con strausel de pecana y malvavisco y para finalizar, un pay de calabaza y pecanas. Cada cena incluye una copa de vino y el costo es de 700 por persona. Reserva la tuya el teléfono 415 110 2254

 

Opciones para comer en casa:

 

Si lo que quieres es cenar en casa, pero no quieres ensuciar tu cocina, ahora puedes pedir tu cena, ya sean 4, 6 o más personas. Tu solo preocúpate por arreglar la casa y quedar bien con tus invitados o familia, Panio Atelier du Pain, tiene preparado un menú especial completamente tradicional y rico, más de 8 platillos a escoger de la cocina de Panio a tu mesa, claro que también puedes disfrutar de algunos de sus platillos en el restaurante, pero para que no te quedes sin cena, has tus pedidos al número 415 144 7187.

En Garambullo, puedes armar tu paquete, escoge entre los muchos platillos gourmet que tienen en su menú especial, aquí te presentamos algunos: Entradas; Paté de la casa, bola de queso con nueces y arándanos, mousse de pimientos rojos, tarta de cebolla y queso gruyere, tarta de gorgonzola e hinojo. Guarniciones; Gravy de pavo, pan de elote, puré de camote, salsa de arandanos, cacerola de espinacas y papás al gratín, relleno de manzana, nuez, oliva y arandano. Platos principales; Pavo, jamón horneado a la miel, filete de carne con champiñones. Postres; Pay de calabaza o crumble de manzana. Todos los pedidos deben hacerse con un mínimo de 48 horas a los teléfonos: 152 3388 o 415 114 1930

 

Aunque estos no son todos los restaurantes que ofrecerán cena de acción de gracias, estos son unos cuantos de los muchos otros restaurantes que se unen para festejar este gran día de agradecimiento a los campos y cosechas.

 

Comments are closed

 photo RSMAtnWebAdRed13.jpg

 photo RSMAtnWebAdRed13.jpg

Photo Gallery

Log in | Designed by Gabfire themes All original content on these pages is fingerprinted and certified by Digiprove