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Brunch en Marsala

Sabor y vida

Por Jade Arroyo

Marsala es un sofisticado y cálido restaurante albergado en una hermosa casa de la calle Hernández Macías, es un espacio sereno donde te sientes abrazada. Un patio central con naranjos, decoración con aire mediterráneo, un salón interior, chimenea y una barra con bar completo.

El Brunch incluye un platillo de la carta y se pueden servir libremente de la mesa tipo buffet donde hay frutos rojos, yogurt , miel y granola, scones, biscuits y para beber, mimosas ilimitadas.

Para volver a la vida, hay un carrito de bloody marys y clamatos, bien servidos y que traen de todo: desde cornichons, elotitos, bacon bits, aceitunas, tarugos, manguitos enchilados, horseradish, y similares.

Ven a disfrutar el domingo con amigos y familia, a contar historias sobre cómo han sobrevivido al fin de semana. DJ Martha encargada de la música y poner el ambiente.

Menú del Brunch

-Frutos rojos con yogurt de la casa tipo griego, granola y miel orgánica.

-Scones de chocolate, scones de frutos, biscuits de cheddar y tocino.

Waffle con confit de pato, huevo estrellado y mantequilla de maple y dijon

-Pan francés de vainilla con salsa cremosa de caramelo, flor de sal y plátanos flameados y foie gras.
-Sandwich de roast beef con queso havarti, cebollas caramelizadas y jugo de carne al jerez y papás caseras.

-Huevos en cazuela con cordero, jocoque, zathar y pan pita

-Trío de bocoles María, rellenos de huevo revuelto con salsa verde de hoja santa, queso de cabra y crema.

-Chilaquiles en cazuela con chicharrón y salsa verde de hoja santa

 

BOX

Marsála cocina con acentos

Hernández Macías 48

Brunch todos los domingos

12pm-5pm

400 pesos

 

 

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