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Casita Linda y Bodega Orgánica instalan el primero de muchos jardines

Por Rebecca Pedrick-Case

Casita Linda y Bodega Orgánica unieron sus esfuerzos el 20 de Marzo para instalar el primero de muchos jardines en conjunto, para una de las 82 familias que han apoyado con la construcción de sus casas en San Miguel de Allende.

Ama de casa y mamá de seis niños, María Remedios Tovar agradeció a Casita Linda por su jardín de cajas de huevos reciclados, una mezcla de tierra especializada para retención del agua, y plantas tales como stevia y manzanilla las cuales María usa para hacer té cuando sus niños tienen dolores estomacales, “Gracias a Casita Linda, me ha cambiado mucho la vida… que Dios los bendiga para que sigan dando más a familias que lo necesitan, porque hay muchos niños que lo necesitan y ellos son el futuro.”

Louse Gilliam, Presidente actual de Casita Linda dijo que, “No solo les damos refugio, focos con energía solar, estufas ecológicas y ropa de cama, sino ahora, con la ayuda de Bodega Orgánica, las familias son capaces de proveer comida saludable a sus niños.”

Bodega Orgánica ha instalado huertos urbanos en San Miguel por los últimos dos años y siempre había tenido la aspiración de trabajar con Casita Linda, “Queremos que los sanmiguelenses conozcan que el cultivar verduras es para todos, sin importar sus ingresos”, dijo Luc Monzies.

Bodega Orgánica desea inspirar a donantes y/o voluntarios para poder dar jardines de verduras a los que más necesitan comida fresca y nutritiva. Con la ayuda reciente de fondos del Estado de Guanajuato, Bodega Orgánica instaló un invernadero de 90 pies para la Casa Hogar, Mexiquito, y también busca voluntarios para ayudar en el invernadero. “Queremos llamar a donantes y a voluntarios para actuar y ayudar a las personas que más necesitan nustrición en San Miguel de Allende”.

 

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